Smoothie framboise, betterave et vanille de Madagascar

Pour ce nouveau smoothie nous nous sommes laissés guider par la couleur. Les doigts teintés de framboise et de betterave, nous voulions harmoniser ces saveurs avec l'une de nos favorites, la vanille de Madagascar.
Nous vous partageons la recette de ce smoothie aux couleurs pourpres, pour réchauffer nos coeurs. L'été est bientôt là, n'en doutez pas.

IMG_0500Recette

1 betterave cuite
20 framboises
15 cl de lait d'amande
Une gousse de vanille de Madagascar

Cuire en avance la betterave que vous laisserez refroidir. Dans une casserole, faire infuser la gousse de vanille fendue avec le lait d'amande. Laissez également refroidir. Placez dans le blender la betterave coupée en dès, les framboises et le lait à la vanille. Mixer. Servir bien frais.

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À très vite pour le troisième Apero Style.

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