Smoothie concombre, pomme, menthe et poudre de combava.

Un mois de juin bien trop calme et bien trop pluvieux est l'occasion pour nous d'apporter de la fraicheur à l'Atelier. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous suivre sur notre page Instagram, lieu de rencontre, de couleur et surtout de gourmandise.

Nous souhaitons aujourd'hui compléter ces quelques clichés par un carnet de recettes en ligne sur le blog - des recettes simples, au fil des saisons, en intégrant toujours un produit de l'Atelier.

Nous débutons ce matin avec une recette-express : Le Smoothie concombre, pomme, menthe et poudre de combava - une recette fraiche, acidulée et 100% verte, idéale pour hydrater et drainer le corps et l'esprit au petit matin.
Le combava est une très bonne alternative au citron vert, très aromatique et facilite l'absorption de fer dans l'oganisme. Nous importons notre poudre directement de Madagascar. Retrouvez-là sur l'eshop !

 

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Recette

1/2 concombre
1 pomme Granny Smith
3 feuilles de menthe
1/3 de cuillère à café de combava en poudre
2-3 glaçons (facultatif)

Coupez fruits et légumes en petits dés. Hachez grossièrement la menthe. Passez le tout au blender. N'hésitez pas à filtrer la préparation ou à remplacer la pomme par du jus de pomme si vous aimez les smoothies moins épais.

Belle journée !

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